close

Aceasta prajitura super delicioasa cu crema si alune, o sa va faca sa va indragostiti de ea si o sa o preparati saptamanal. Puteti sa o serviti alaturi de un ceai sau o cafea.

Aceasta prajitura super delicioasa cu crema si alune, o sa va faca sa va indragostiti de ea si o sa o preparati saptamanal. Puteti sa o serviti alaturi de un ceai sau o cafea.

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Prajitura super delicioasa cu crema si alune.

Lista de ingrediente:

Pentru blat:

-125 ml lapte

-125 grame zahar

-o lingurita bicarbonat de sodiu stins in otet

-140 g faina

-2 oua

-100 grame stafide date prin masina de tocat

Pentru crema :

-250 ml frisca

-alune macinate

-o jumatate cutie lapte condensat

Cum se prepara :

Blatul :

Galbenusurile se separa de albusuri, se bat albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, galbenusurile se freaca cu zaharul ramas.

Apoi se adauga laptele, stafidele si bicarbonatul stins.

Se bat la mixer pana se incorporeaza toate.

Apoi incorporam albusurile amestecand de jos in sus.

Se toarna aluatul intr- o tava pe care asezam hartie de copt.

Se coace aproximativ 30 de minute la 180 de grade.

Se lasa la racit blatul si se taie in doua.

Crema:

Frisca se bate cu laptele condensat, se unge primul blat cu crema si se presara un strat de alune.

Se pune al doilea blat, se unge iarasi cu crema si alune.

Se da prajitura la frigider ca sa se combine aromele.

Se portioneaza si se serveste.

Echipa Specialitatea Casei va ureaza:
Pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"