close

De Post

Crochete de cartofi o specialitate de post

crochete de cartofi

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei,site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar mare de retete.In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Crochete de cartofi un preparat post care sigur va v-a incanta.

Lista de ingrediente:

-1 kg de cartofi

– 30 grame drojdie de bere

– O lingura de margarina

– 100-150 grame de făină

– cimbru

-ulei pentru prăjit

– sare

– piper

Cum se prepara:

Se fierb cartofii se curăță de coajă și se pasează sau se dau prin mașina de tocat. Se adaugă și celelalte ingrediente. Drojdia de bere se dizolvă în apă călduță în prealabil.

Se frământă bine compoziția până se omogenizează, apoi modelam mingiuțe de mărimea unei mingi de ping- pong se așează pe o tavă și se lasă la loc cald să crească. Incingem într- o tigaie sau tuci ulei și prajim mingiuțele până când ele se umflă și se rumenesc.

Se pot servi alături de o salată de roșii si castraveți.

Reteta noastra cu siguranta v-a fost de folos atat pentru dumneavoastra cat si pentru cei dragi iar noi va uram Pofta buna!

autor: Cristina Dumbrava by Specialitatea Casei

read more

Ghiveci de post un preparat asezonat de legume

ghiveci de legume

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei,site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar mare de retete.In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Ghiveci de post cu legume prospete si bune.

Lista de ingrediente:

-1 kg cartofi tăiați felii subțiri

– o jumătate kg dovlecei  curatati  și tăiati  rondele

– un sfert kilogram de bame

–  o ceasca  jumatate de ulei

–  3 ,4 cepe tăiate solzi

– o legatura de mărar

– o legătură de pătrunjel

– 4 sau 5 roșii date pe răzătoare

– sare

– piper

– 5,6  căței de usturoi

Cum se prepara:

Se curăță și se taie zarzavaturile și se așează în straturi presărând sare și piper după fiecare strat.Ceapa se caleste bine în ulei, se adaugă roșiile, usturoiul și apoi se pun zarzavaturile.Se inabuse toate acestea pana se patrund si cand considerati ca legumele sunt facute luati ghiveciul de pe foc si adaugati verdeata.

Timpul de preparare este de 30 minute.

Este sigur delicios ghiveciul nostru de post si noi suntem bucurosi sa va incantam cu deliciile noastre.

Va uram Pofta buna!

read more

Icre de post o reteta rapida ce inlocuieste cu succes salata traditionala de icre de peste

icre de post

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei,site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar mare de retete.In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Salată de icre de post un preparat rapid si care nu ne va răpi mulț timp în bucătărie.

Lista de ingrediente:

– ceașcă de griș

– 3 cesti suc dulce de roșii

– două,trei cepe

– o ceașcă de ulei

– sare și piper

Cum se prepara:

Sucul de roșii se pune la foc mic să clocotească.Se adaugă în ploaie grișul.Se amestecă cu grijă până ce grisul se umfla. Se ia de pe foc și se lasă să se răcorească.

Se adaugă puțin câte puțin uleiul, se freacă cu lingura de lemn sau cu mixerul până inghite tot uleiul.La sfârșit  se adaugă după gust ceapa fin tocata, sarea si piperul.

Reteta noastra cu siguranta va incantat iar noi va uram Pofta buna!

read more
1 2 3 4
Page 4 of 4
x
Dati-ne un "Like"