close

Dulciuri

Cel mai bun salam de biscuiti facut vreodata. Am reteta de la bunica si credeti-ma ca este delicioasa

salam-de-biscuiti-cu-ciocolata-580×400

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Salam de ciocolata.

Lista de ingrediente:

170 grame cacao

250 grame de biscuiti

4 gălbenușuri de ou

250 grame de zahăr

250 grame de margarina

glazură de zahăr după gust

80 grame de ciocolata neagra

Cum se prepara:

Intr-un bol amestecam untul cu zaharul si galbenusurile, urmate de ciocolata neagra, biscuitii sfaramati si cacaoa. Toate aceste ingrediente se amesteca pana se obtine un aluat solid.

Apoi aluatul in facem in forma de salam. Bagam in frigider pentru cateva ore pana se intareste iar apoi il decoram cu glazura de zahar.

Va uram pofta buna!

read more

Cand spui clatite, te gandesti la acele minunatii dulci cu gem sau dulceata sau sirop de artar , mmmm delicioase, dar am descoperit o reteta cu crema de branza si ciocolata, ceva mirobolant.

hqdefault (9)

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Clatite cu cremă de brânză si ciocolata.

Lista de ingrediente:

Pentru aluat:

● 50 grame zahar

● 125 grame faina

● 30 grame cacao

● 400 mililitri lapte

● ulei pentru prajit

● 1 praf sare

● 100 mililitri frisca lichida

● 2 oua

Pentru umplutura:

● esențe, dupa gust

● 2-3 linguri smântâna

● sos de ciocolata

● 2-3 linguri zahar, dupa gust

● 300 grame brânza de vaci

Cum se prepara:

1. Cacaoa si faina se amesteca si se pun într-un castron. In mijloc facem o gaura si turnam 1/3 din cantitatea de oua si lapte. Apoi adaugam zaharul si sarea si amestecam foarte bine.

2. Dupa ce am amestecat totul, adaugam restul de frisca lichida si lapte, apoi strecuram si bagam la frigider pentru aproximativ 30 de minute.

3. Brânza, smântâna, zaharul si esența dupa gust se amesteca foarte bine si bagamla frigider.

4. La final punem clatitele in tigaie si lasam sa se coaca.

Dupa ce le scoatem din tigaie le umplem cu branza si punem deasupra sos de ciocolata.

Va uram pofta buna!

read more

Prajitura vegana cu fulgi de cocos si ciocolata neagra

Prajitura vegana cu fulgi de cocos si ciocolata neagra

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Prajitura vegana cu fulgi de cocos si ciocolata neagra.

Lista de ingrediente:

– 3 linguri indulcitor natural pe baza de stevie
– 7 linguri ulei de cocos
– 100 gr fulgi de cocos
– 50 gr ciocolata neagra

Cum se prepara:

Se topesc intr-o tigaie, la foc mic, 6 linguri ulei de cocos si indulcitorul natural. Se amesteca continuu avand grija ca ingredientele sa nu se arda.

Se ia tigaia de pe foc si se adauga fulgii de cocos amestecand in continuare. Se toarna intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt si se da la frigider timp de 30 min.

Se topeste incet ciocolata neagra , se amesteca cu o lingura de ulei de cocos si se toarna peste compozitia care s-a racit in frigider.

Se da inapoi la rece 20 min dupa care se poate consuma.

Echipa Specialitatea Casei va ureaza:
Pofta buna !

read more

Zilele trecute am gasit o reteta de prajitura foarte interesata. Faptul ca se face cu suc ,m-a facut sa fiu foarte interesata sa o fac. Imi plac lucrurile mai speciale, asa ca am hotarat sa o fac. Intrati sa vedeti despre ce vorbesc

maxresdefault (56)

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Prajitura Fanta.

Lista de ingrediente:

Ingrediente pentru aluat:

-1 praf de copt

-6 linguri faina

-6 linguri zahar

-6 oua

-2 linguri cacao

Ingrediente glazura :

-8 linguri zahar

-400 mililitri fanta de portocale

-1 budinca de vanilie

Ingrediente pentru crema:

250 grame de margarina

300 grame zahar

3 plicuri de zahar vanilat

500 grame branza

Cum se prepara:

Prepararea aluatului:

Dam drumu la cuptor si lasam sa se incalzeasca pana la 180 de grade celsius.

Intr-un bol frecam galbenusurile cu zaharul si uleiul.

Albusurile se bat pana devin spuma si amestecam usor de jos in sus.

Cacaoa se adauga in ploaie urmata de faina si praful de copt.

Bagam la cuptor pentru 30 de minute.

Prepararea cremei:

Amestecan branza cu zaharul si margarina si punem peste blat.

Preparerea glazurei:

Sucul de fanta si budinca se amesteca si la rece pana se omogenizeaza.

Se adauga zaharul si punem la foc mic pana se ingroasa ca o glazura.

Dupa asta asezam blatul, crema cu branza urmata de glazura.

Va uram pofta buna!

read more

Tort de iaurt cu banane si kiwi

Tort de iaurt cu banane si kiwi

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Tort de iaurt cu banane si kiwi.

Lista de ingrediente:

– 2 banane
– 4 kiwi
– 200 gr biscuiti sfaramiciosi
– 500 ml iaurt
– 70 gr unt
– 70 gr zahar
– 4 lingurite gelatina
– suc de lamaie
– putina apa calda
– 40 gr fulgi de migdale

Cum se prepara:

Biscuitii se sfarama cu degetele si se amesteca cu untul moale, pana se obtine o pasta omogena. Intr-o forma cu pereti detasabili si tapetata cu hartie de copt, se pune compozitia si se intinde uniform cu mana pe toata suprafata.

Se da tava la rece pt 30 min, se inmoaie gelatina in apa si se lasa sa se umfle 20 min. Peste fructele de kiwi curatate si taiate in cubulete, se toarna zeama de lamaie si zahar.

Se pune cratita pe foc 3-4 min pana kiwi incepe sa lasa zeama. Se lasa sa se racoreasca si se pune gelatina si iaurtul amestecand continuu.

Scoatem blatul din frigider si aranjam peste el bananele taiate rondele. Turnam usor amestecul de iaurt si dam la frigider cel putin 6 ore. Cand este gata, se scoate tortul din forma si se decoreaza cu fulgi de migdale si rondele de kiwi.

Echipa Specialitatea Casei va ureaza:
Pofta buna !

read more

Dulceata! Mmmmmm egat Bunatate dusa la extrem! Imi place asa de tare bunatatea de asta naturala indiferent din ce fruct este facuta. Am ales, dulceata de struguri , ceva mai special.

marmellata-di-uva

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Dulceață aromată de struguri .

Lista de ingrediente:

-2 mililitri de oțet de vin

-1000 grame de struguri (1 kilogram)

-0.5 grame de vanilină

-1200 grame de zahăr (1 kilogram si 200 de grame)

Cum se prepara:

Boabe de struguri se spala si se acopera cu apa fierbinte pentru 60 de secunde.

Apa cu care am oparit strugurii o turnam intr-un vas termorezistent, o combinam cu zaharul si o fierbem pana capata consistenta unui sirop.

Boabele de struguri se pun in siroul pregatit si se lasa 8 ore pentru a se patrunde.

Dupa, compozitia se pune pe foc si se fierbe timp de 15 minute, timp inceput din momentul clocotirii.

Procedura se repeta de 2-3 ori cu un interval de de 10 ore între ele.

Dulceata se amesteca si otetul de vin si vanilina si sterlizam borcanele.

Va uram pofta buna!

read more

Iubesc dulciurile , de fapt cine nu le iubeste. M-am gandit sa fac ceva super delicios de dulce si minunat, care pare dar nu este complicat deloc.

800x0_1427023119c5a28378

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Prăjitura milionarului sau Twix de casă.

Lista de ingrediente:

Pentru caramel:

-1 linguriță de miere

-150 grame de unt sărat

-1 praf de sare

-400 grame de lapte condensat

Pentru blat:

-50 grame de zahăr

-un praf de sare

-125 grame de unt

-170 grame de făină

Pentru glazură

-50 grame de unt

-200 grame de ciocolată cu lapte sau neagră

Cum se prepara:

Dam drumu la cuptor si lasam sa se incalzeasca la 180 de grade celsius.

Intr-un bol batem untul cu zahăr și sare, apoi incorporam făina și amestecam până obtinem un aluat omogen.

Pregatim o forma dreptunchiulara de copt, punem compozitia rezultata si bagam sa se coaca timp de aproximativ 20 de minute.

In acest timp pregatim caramelul. Punem ingredinetele intr-o cratita, dam la foc mic si amestecam pana cand, caramelul se ingroasa si prinde o culoare intunecata.

La final il turnam deasupra blatului.

In timpul in care lasam caramelul sa se intareasca, topim ciocolata si untul.

Turnam ciocolata topita peste caramel si nivelam suprafata.

Turnați amestecul deasupra stratului de caramel și nivelați suprafața.

Lasam sa se raceasca si se poate servi.

Va urma pofta buna!

read more

Ador deseturile care nu necesita coacere, pentru ca pot sa le mananc mai repede si nu mai pierd timp cu preparatul la cuptor. Asa ca azi am hotarat sa fac un perparat super de rapid si minunat de buuuun.

prajitura cu banane 2

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Tort fara coacere.

Lista de ingrediente:

Pentru aluat:

-1 linguriță bicarbonat de sodiu

-470 grame făină

-1 conservă lapte condensat

-1 ou

Pentru cremă:

-200 grame unt

-1 pahar nuci pentru decor

-500 mililitri lapte

-1 plic zahăr vanilat

-2 ouă

-2 linguri de făină

-1 pahar zahăr

Cum se prepara:

Incepem sa pregatim crema. Intr-o cratita amestecam laptele, ouăle, făina, zahărul și zahărul vanilat. Apoi punem cratita la foc mic pana cand, compozitia devine densa si amestecam non-stop.

In crema adaugam untul, amestecam si acoperim cratita.

Bicarbonatul de sodiu se stinge cu otet si se amesteca cu laptele condensat, oul si treptat adaugam faina cernuta si amestecam bine.

Aluatul rezultata se imparte in 8 bucati si le intindem cu un facalet.

Pregatim o tigaie, o ungem cu unt si o punem pe foc, apoi punem blaturile pe rand in tigaie.

Cand sunt gata le asezam pe un platou unul peste altul si fiecare blat il ungem cu crema.

La final presaram deasupra cu nuci sfaramate.

Lasam sa se imbibe iar apoi putem servi.

Va uram pofta buna!

read more

Imi place atat de mult profiterolullll. Gogoselele acelea pufoase umplute cu crema delicioasa si scufundate in sosul de ciocolata….mmmm…..imi ploua in gura numai cand ma gandesc

cp_haha-(4)-1

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Profiterol.

Lista de ingrediente :

-500 mililitri lapte

-150 grame ciocolata neagra

-1 praf de sare

-200 grame apa

-200 grame faina

-150 grame unt/margarina

-200 grame frisca

-4 oua

Cum se prepara:

Pregatim un vas in care vom pune la fiert apa cu untul si putin sare.

Dupa ce a fiert punem faina si amestecam bine iar apoi lasam 10 minute sa se raceasca.

Batem ouale intr-o farfrurie dupa care le punem peste faina.

Pregatim o tava pe care o tapetam cu hartie de copt, si punem cate o lingura de compozitie sub forma unei mingiute.

Dupa ce am terminat, bagam la cuptor pentru aproximativ 15 minute. La final taiem gogoselele pe jumatate si bagam frisca, dupa care punem ciocolata topita peste.

Va uram pofta buna !

read more

Am o reteta incredibila de rulouri cu vanilie , atat de delicioase si minunate. Este pur si simplu incredibil de fascinant cum o simpla muscatura iti umple gura de savoare si iti amintest de copilarie.

Cream horns filled with whipped cream and redcurrants

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Rulouri cu vanilie

Lista de ingrediente:

-faina cat cuprinde

-zahar, dupa gust

-sare

-1 cana ulei

-1 cana apa

-1 varf cutit amoniac

Lista de ingrediente pentru crema:

-esenta vanilie

-1 litru lapte

-4 oua

-1 cana faina

-1 cana zahar

Cum se prepara:

Incepem cu aluatul si amestecam toate ingredientele pana se formeaza un aluat omogen.

Vom intine foarte bine si taiem in fasii de 2 cm, dupa care punem pe formele de rulouri si le prajim in ulei.

Incepem sa preparam crema si separam albusurile de galbenusuri,si le mixam cu zaharul. Se incorporeaza apoi si faina.

Compozitia obtinuta o vom pune intr-un vas in care s-a pus laptele si se da pe foc, amestecand usor, pana se ingroasa.

Batem spuma albusurile, dupa care se ia compozitia de galbenusuri de pe foc. Dupa ce s-a racit, amestecam cu o esenta de vanilie.

Vom umple rulourile si le pudram cu zahar.

Va uram pofta buna!

Sursa foto: www.divahair.ro

read more
1 43 44 45 46 47 52
Page 45 of 52
x
Dati-ne un "Like"