close

Fara Coacere

Salata de fructe raw vegan. O salata plina de vitamine!

plodova-salata-26377-500×334

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de salata de fructe.

Lista de ingrediente:

-1 lamaie pentru suc

-1 grapefruit

-Stafide

-4 kiwi

-1 portocala

-1 ananas

-1 avocado

-5 mere mici eco

Cum se prepara

Taiem fructele in bucati mari si le aranajam pe doua farfrurii mai mari.

Dupa asta, curatam ananasul si eliminam interiorul tare in forma de cerc de pe fiecare rondea taiata subtire.

Daca nu dispuneti de o forma speciala pentru taiat, putem folosi capacul de la o sticla de apa. Dimensiunea acestuia este identica cu cea a miezului de la ananas.

Stoarcem lamaia iar sucul il punem peste bucatile de mere, avand rol antioxidant.

Va uram pofta buna!

read more

Tiramisu autentic – incredibil de bun!

authentic-Italian-Tiramisu-recipe-303

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Tiramisu autentic .

Lista de ingrediente:

-350 grame piscoturi

-500 grame mascarpone

-200 mililitri smantana dulce

-lichior

-cacao pudra

-6 oua separate

-cafea rece

-10 linguri zahar

Cum se prepara:

Pentru inceput mixam galbenusurile cu zaharul.

Apoi, intr-un bol, batem albusurile spuma, dupa care adaugam mascarponele in compozitie si omogenizam.

Adaugam lichiorul si smantana si se omogenizeaza.

Inmuiem piscoturile in cafea, apoi le aranjam intr-un strat pe un platou. Acoperim cu crema pregatita cu mascarpone si cu putina cacao.

Apoi acoperim cu al doilea strat de piscoturi, dupa care acoperim cu inca un strat de mascarpone, unul de cacao si repetam operatiunea pana la final.

Bagam tava in frigider timp de 2-3 ore.

Va uram pofta buna!

read more

Aveam pofta zilele trecute de ceva dulce, dar sa se prepare foarte repede si sa fie fara coacere. Cam complicat , nu? Ei bine , sa stiti ca nu este deloc complicat si chiar am gasit o reteta care sa se conformeze cerintelor mele si a iesit ceaaaaaaa mai bunaaaaa rulada facuta vreodataaa. Recomand cu mare incredere .

rulet-s-kokosovoi-nachinkoi-bez-vypechki-_1486596788_ogv2_og

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Rulada super rapida.

Lista de ingrediente:

3 linguri cacao pudra

85 gr unt

1.5 kg biscuiti simpli

10 gr zahar pudra

300 ml lapte

Crema:

3 plicuri zahar vanilat

350 gr nuca de cocos (fulgi de cocos care se gasesc in comert)

230 gr zahar pudra

20 gr unt

Decor:

2 linguri fulgi de nuca de cocos

Cum se prepara:

Rupem in bucati biscuitii, dupa care punem la fiert zaharul, laptele, untul si pudra de cacaoa. Dupa ce s-a fiert lasam sa se raceasca putin

Biscuitii sfaramati ii adaugam peste compozitie si ii framanta mbine. Intindem o folie alimentara pe masa si presaram nunca de cocos.

Amestecam nuca de cocos cu untul, zaharul vanilat si zaharul pudra separat pana devine o crema pufoasa

Ca sa nu se taie crema punem o lingurita de lapte clocotit peste unt, apoi punem zaharul pudra

Amestecam pana nu mai simte zaharul, apoi adaugam zaharul vanilat si nuca de cocos

Aluatul de biscuiti se intinde pe folia de alimentara intr-un strat uniform si apoi intindeti crema de cocos

Rulati bine si dati la frigider pentru 2-3 ore.

Cand o desfaceti din folia alimentara puteti sa mai presarati nuca de cocos.

Va uram pofta buna!

read more

Renunta la ciocolata din comert si fa acasa propria ciocolata. Duraza doar 15 minute. Reteta aici…

1 (3)

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Ciocolata de casa.

Lista de ingrediente:

-270 grame lapte praf

-100 mililitri apa

-180 grame zahar

-120 grame unt

-50 grame cacao

-50 grame alune de padure, migdale, merisoare, caju

Cum se prepara:

Primul lucru pe care il facem este sa amestecam laptele cu cacao

Dupa asta fierbem zaharul in apa timp de 6 minute din momentul in care incepe sa fiarba pentru a obtine siropul.

Rezultatul va fi un sirop mai gros in care se pune untul si se amesteca topindu-l.

Acest sirop il turnam peste amestecul de lapte praf cu cacao, unde se pun si alunele maruntite putin si se mixeaza bine.

Pregatim o tava, tapetam cu hartie de copt si turnam compozitia rezultatat. Nivelam si bagam la frgider timp de 4-5 ore.

Va uram pofta buna!

read more

Iti arat reteta unei prajituri racoroase si fara coacere. Intra sa vezi, o sa iti placa

Fotolia_59331188_Subscription_Monthly_XXL

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de prajitura Deliciu cu capsuni.

Lista de ingrediente:

capsuni si alte fructe dupa gust

3 linguri gelatina

1 pahar zahar

550 gr smantana

1 pahar zahar

350 gr piscoturi de sampanie

Cum se prepara:

1/2 pahar de apa rece il vom pune peste gelatina si o lasam la hidratat cam 30 de minute.

Zaharul il vom amesteca cu smanatana.

Vom pune gelatina la foc mic amestecand continuu, pana la topirea completa. Aveti mare grija sa nu cumva sa inceapa sa fiarba, pentru ca se va strica consistenta ei.

Treptam in gelatina topita incorporam smantana batuta cu zaharul amestecand constant.

Luati o forma de tort pe care o tapetati cu o folie de plastic alimentara.

Taiem fructele felii sau cuburi dupa preferinte, iar daca daca veti folosi fructe congelate sau din compot lasati-le cateva ore sa se scurga de zeama in exces.

Incepem prin a aseza un strat de fructe peste care asezam un strat subtire de crema, apoi un strat de piscoturi de sampanie insiropate putin in zeama de la fructe sau intr-un compot, apoi iar un strat de crema, fructe si la final un strat de piscoturi.

Lasam la frigider cep putin 2-3 ore, preferabil ar fi pana a doua zi.

Scoateti prajitura, rasturnati-o cu susul in jos cu mare grija si scoateti folia de plastic.

Va uram pofta buna!

read more

Acest salam de biscuiti este diferit fata de cel obisnuit. Reteta o gasiti aici..

big_03d99f9e5f5fb2b8fe6ca2949d3bd66d

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Salam de biscuti.

Lista de ingrediente

-1 linguriță cafea solubilă

– 200 mililitri smântână pentru frișcă

– 30 grame unt

– 100 grame biscuiți

– 2 linguri nuci prăjite si maruntite

– 1 lingură alune prăjite, mărunțite

– 100 grame ciocolată 55% cacao

– 1 lingură rom sau esență

Cum se prepara:

Punem pe foc mediu o craticioara, iar in aceasta punem smântâna lichidă, împreună cu untul si lasam pana incepe sa fierba.

Intr-un alt bol, punem ciocolata maruntita, cafeaua și romul și turnam smântâna infierbantata peste, si lasam aproximativ 2 minute. Dupa amestecam, până in momentul in care ciocolata se topeste complet iar crema se omogenizeaza.

Dupa finalizarea procedurii de mai sus, adăugăm biscutitii, nucile și alunele și se amesteca bine.

Pragtiv o tava mai micuta si o tapetam cu folie alimentară și dupa care turnam compoziția.

Se lasa la rece minim 4 ore pentru a se intari.

Va uram pofta buna!

read more

Salata de fructe disociata (raw vegan). O gustare plina de vitamine!

salata-de-fructe-reteta-de-iarna-580×400

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o Reteta de salata de fructe.

Lista de ingrediente:

-1 avocado

-4 kiwi

-5 mere mici eco

-1 grapefruit

-Stafide

-1 portocala

-1 ananas

-1 lamaie pentru suc

Cum se prepara

Fructele taiate in bucati mari se aranjeaza pe 2 farfrurii mai mari.

Dupa, curatam ananasul si eliminam interiorul tare in forma de cerc de pe fiecare rondea taiata subtire. Daca nu dispuneti de o forma speciala pentru taiat, putem folosi capacul de la o sticla de apa. Dimensiunea acestuia este identica cu cea a miezului de la ananas.

Ca si observatie, lamaia se stoarce iar sucul il punem peste bucatile de mere, avand rol antioxidant (nu se mai innegresc).

Va uram pofta buna!

Sursa foto : clickpoftabuna.ro

read more
x
Dati-ne un "Like"