close

Trucuri

Iata cum se pastreaza proaspat mararul. Nu mai e nevoie de inghet si ramane proaspat cateva luni la rand

bc0925ad5522fc1297ad728c7c545d23

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o metoda de pastrare a mararului proaspat pentru o perioada mai lunga.

Am fost la piata sa cumpar marar cu ideea de a-l pune la inghetat. Doamna care il vindea mi-a spus un truc de pastrare a acestuia proaspat timp de cateva luni. Acest truc il stia de la bunica sa. Este foarte simplu:

Spalam mararul si il uscam foarte bine. Apoi pragatim borcanele, care la fel trebuie sa fie foarte bine uscate.

Indepartam tulpinile groase si punem mararul in borcane pe care le depozitam in frigider.

Trucul despre care spuneam este pastrarea borcanelor timp de 2 luni la frigider, iar cand il vom scoate mararul va fi la fel de proaspa ca atunci cand l-am pus.

read more

Cum se cresti lalelele pe tot parcursul anului!

1444294616_grin

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom prezenta cum sa cresteti lalelele.

Daca laleaua este floarea ta preferata, atunci merita sa te bucuri din plin de toate transformarile ce au loc, de la un simplu bulb la o floare minunata!

-Pentru inceput, alegem o vaza transparenta si asezam in ea bile de sticla sau pietricele transparente astfel incat sa umplem 1/3 din vaza.

-Peste ele vom aseza cu radacina in jos bulbul de lalea si acoperim bulbul cu cateva bile de sticla pentru ca tulpina sa creasca drept.

-Dupa asta adaugam apa curata in vaza. Nivelul acesteia trebuie sa fie foarte aproape de bulb, dar sa nu il atinga decat la radacini.

read more

Iata cateva solutii cu care poti repara mancarea in cazul in care o sarezi prea tare sau o arzi!

img

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi cateva solutii cu care poti repara mancarea in cazul in care o sarezi prea tare sau o arzi.

Se intampla uneori ca si celor mai priceputi bucatari sa li se strice o mancare iar apoi sa fie nevoiti sa o repare.

Pentru aceasta problema exista cateva trucuri extrem de utile! De exemplu, o bucata de mar sau de cartof poate sa repare ciorbele sau supele mult prea sarate.

In cazul in care mancarea prinde gust de ars, atunci vom adauga o lingura de unt de arahide la fiecare de 250 de mililitri de supa sau sos.

Va uram pofta buna!

read more

Nu exista om care sa nu adoreeee dulceata de gutui. Eu o iubesc maxiiiiim ! Cea mai parfumata , superba, incredibila , delicioasa dulceata de gutui, o gaesti aici. Click pe reteta :*

1279793_stockphotojarofquincejamandlemononarustictable425317507_ff

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o Metoda de preparare a dulcetii de gutui.

Pentru inceput alegem gutui bine coapte, mari, sanatoase. Intr-o cratita cu apa punem zaharul si lasam la foc mic, pana cand acesta se topeste , apoi dam focul la mare, pana se leaga siropul. In acest timp, curatam gutuile de coaja, le taiem felii iar, apoi, sub forma de taitei subtiri.

Dupa ce siropul s-a legat, luam cratita de pe foc si adaugam gutuile, lasam 10 minute iar apoi punem la fiert, la foc puternic.

La final cand dulceata este gata, punem si sucul de lamaie urmal de batonul de vanilie taiat marunt. Lasam pe foc pana se leaga foarte bine.

Va uram pofta buna!

read more

Aceasta cereala este bogata in calogen si intinereste organismul cu 10 ani. Incercati aceasta reteta si veti fi uimit de rezultate. Reteta aici…

70-Years-Old-Woman-Looks-Like-30-–-Recipe-for-Better-Eyesight-Youthful-Skin-and-Thicker-Hair

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta ce iti Intinereste organismul cu 10 ani.

Lista de ingrediente

-2000 de mililitri de lapte (2 litru)

-1 pahar de arpacaș din orz

-1000 mililitri de apă (1 litru)

Cum se prepara:

Punem arpacasul intr-o cratita, il acoperim cu apa si il lasam peste noapte sa se inmoaie.

A doua zi il spalam si il acoperim cu lapte cadut.

Amestecul se aduce pana in punctul de fierbere iar apoi il acoperim cu uncapac si fierbem timp de 180 de minute la bain-marie.

La final amestecul va prinde o nuanta de bej si un gust de lapte inabusit.

Va uram pofta buna!

Sursa foto: http://www.andreilaslau.ro

read more

Incearca aceasta reteta de Supa de telina si in 7 zile vei scapa de minim 5 kilograme.

sup-selderey-pohud-2

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de supă de țelină.

Lista de ingrediente

-3 litri de apă

-400 grame de frunze și tulpini de țelină

-2 ardei grași

-3 roșii

-piper negru măcinat

-sare

-jumatate de căpățână de varză

-4 cepe

Cum se prepara

Primul lucru pe care il facem este sa taiem legumele in cuburi cu o dimensiune medie. Le punem într-o cratiță cu apă, presaram cu sare și piper negru măcinat.

Punem cratita cu apa si cu ingrediente sa fiarba timp de 10 minute. Dam focul mai mic și lasam sa fiarba până ce legumele se înmoaie.

Va uram pofta buna!

read more

Branza de casa. Invata de aici cum sa o prepari…

slivochnyj-syr

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta branza de casa.

Lista de ingrediente

– jumătatea unei lămâi proaspete

– 1 linguriță de sare

– 1 cană de iaurt obișnuit

– 1 litru de lapte

Cum se prepara:

Laptele în care ai adăugat sarea se fierbe timp 15 minute, apoi se combină cu iaurtul și zeama de lămâie și mestecă bine.

Amestecul se mai aduce o dată la temperatura de fierbere, apoi se lasa la aer timp de 3 ore.
Asezam intre timp o bucată de pânză într-o strecurătoare, iar strecurătoarea o punem într-o oală.

Strecoară apoi amestecul prin pânză ca să îl separi de zer.

Brânza strecurată se acopra, după care o dam la frigider pentru 30 de minute.

Dezvelim brânza și o tinem la frigider timp de aproximativ 8 ore.

După ce s-au scurs cele 8 ore de refrigerare, brânza va fi inchegata și gata de servire!

Va uram pofta buna!

read more

Incercati acest remediu pentru a vindeca tusea. Daca o aplicam inainte de somn aceasta poate disparea pana dimineata.

v4-728px-Get-Rid-of-a-Cough-Fast-Step-5-Version-4

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta contine un remediu impotriva tusei.

Lista de ingrediente:

-1 lingură de ulei de floarea-soarelui

-1 lingură de miere

-făină

-1 lingură de pudră de muștar

Cum se prepara

1.Mierea se combina cu pudra de muștar și ulei, iar aceasta combinatie cu o cantitate suficientă de făină, pentru a obtine o turta densă și nelipicioasă.

2.Turta rezultată o asezam pe o bucată de pânză.

3.Compresase aseaza pe in zona plamanilor, astfel încât aceasta să nu ajungă pe zona cardiacă.

4.Apoi cutia toracică o infasuram cu un fular gros, de lână sau imbracam un pulovăr călduros deasupra lui.

5.Daca compresa se foloseste pentru copii, trebuie să acționeze pe in aproximativ 2 ore jumate, iar dacă este vorba de un adult, se poate lăsa peste noapte.

Acest remediu nu este recomandat persoanelor alergice la ingredientele lui.

read more

Asa se face slanina in saramura. O reteta simpla si super gustoasa!

recepti-za-slanina-4

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta gustoasa de slanina.

Lista de ingrediente

-1 bucată de slănină cu dungi de carne (piept de porc, spre exemplu)

-câțiva căței de usturoi

-condimente — după gust

Pentru 1 litru de saramură:

-1 litru de apă

-jumtate de pahar cu sare grunjoasă

-1 mână de coji de ceapă

-1 ceapă (oferă mai multă aromă) — opțional.

Cum se prepara:

1.Incepem prin a pregati saramura: toate ingredientele se adauga într-o cratiță in care se dau în clocot.

2.Bagam bucata de slănină data prin condimente în saramura fierbinte.

3.Aceasta se fierbe pentru un timp de 10 minute, dar trebuie să fie complet acoperită cu lichid.

4.Dupa aceasta procedura se ia cratița de pe foc, lasand slănina să se răcească, iar cratita se da deoparte pentru o perioada de 24 de ore.

5.Slănina se scoate din cratiță, iar dupa ce se scurge saramura de pe ea, ungeți-o cu usturoi pisat. Cine iubeste condimentele, poate presara încă o dată condimente peste acestea.

6.Bagam slănina in frigider pentru o perioada de 24 ore, după care o mutam în congelator.

Va uram pofta buna!

read more

Cu acest truc, veti economisi mai multi bani atunci cand trebuie sa cumparati carne. Vezi aici despre ce este vorba..

detaliul-la-care-sa-fii-atenta-cand-cumperi-piept-de-pui-432896

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom prezenta cum puteti da mai putini bani pe carne.

Gospodinele, atunci cand doresc sa pregateasca o mâncărică rapidă și sățioasă din carne, folosesc destul de des semipreparatele din congelator, mai ales pe cele din carne de pui. Ne-am obișnuit să cumpărăm părți separate ale carcasei, care diferă ca preț: pulpe superioare, pulpe inferioare, aripioare, piept etc. Aparent, ca să economisiti banii, trebuie să cumpărați carcase întregi! Vă sfătuim să cumpărați câțiva pui întregi, după care să-i tranșați corect și să-i congelați

Cu ajutorul acestui truc veti reusi sa utilizati toată carcasa de pui: veți putea prepara din ea multe feluri de mâncare. Puteti economisi atât din bugetul familiei, cât și timpul dumneavoastră, deoarece nu va trebui să mergeți încă o dată la magazin sau la piață. Astfel, daca veti cumpara 4 pui, luați și o bucățică de carne de porc, după care împărțiți carnea în felul următor:

Care este solutia de aconomire atunci cand achizitionati carnea

Separați pulpele și aripioarele de trunchiul puiului — veți obține 8 aripioare, 4 pulpe superioare și 4 pulpe inferioare, care vor fi suficiente pentru 2 cine și 2 prânzuri.

-Pieptul se dezoseaza, se fac șnițele și se consoleaza. În total se vor obtine 16 bucăți.

-Carnea rămasă se dezoseaza și se da prin mașina de tocat, combinându-o cu cea de porc. Apoi adăugați legume și orez în jumătate din compoziția obținută. Faceți sarmale și chifteluțe din ea și congelați-le.

-Din carnea tocată rămasă puteți pregăti perișoare pentru supă sau, adăugând pâine și cartofi rași, pârjoale delicioase

-Se fierb oasele, se toarna supa rezultată în pahare (aproximativ 6-7 bucăți), se congeleaza și se utilizeaza ulterior pentru prepararea supelor.

Sursa foto: www.antena3.ro

read more
1 2 3
Page 2 of 3
x
Dati-ne un "Like"