close

Cea mai rapida reteta de bastonase crocante si delicioase pe care le puteti servi cu sosul preferat.

Cea mai rapida reteta de bastonase crocante si delicioase pe care le puteti servi cu sosul preferat.

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Bastonase crocante si delicioase.

Lista de ingrediente:

-140 grame cascaval

-3 linguri faina

-180 g branza

-un ou

-ceapa verde

-ulei

-sare

pentru sos:

-100 ml lapte

-o lingura smantana

-piper

-sare

-doua cubulete branza topita

Cum se prepara:
se rade cascavalul marunt, il punem in vas cu branza de vaci.

adaugam ceapa tocata si omogenizam bine.

se adauga marar si patrunjel, optional se pune usturoi pisat.

se adauga oul, se omogenizeaza, se presara faina si se amesteca bine.

aluatul trebuie sa fie un aluat putin lipicios si omogen.

Pe masa de lucru, se pune faina si cu o lingura se ia din aluat se trece prin faina si se formeaza bastonasele sau formele dorite.

intr- o tigaie cu ulei incins se pun bastonasele si se rumenesc bine.

se aranjeaza pe un platou ornat cu frunze de salata.

sosul:

Branza topita se da prin razatoarea mica, scoasa din congelator.

intr- un vas se pune laptele, se adauga smantana, piperul si sarea.

se amesteca bine ,se pune cratita pe foc pana sosul fierbe.

se amesteca continuu pana obtinem un sos dens.

se lasa la racit si se poate servi preparatul.

Echipa Specialitatea Casei va ureaza :
Pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"