close

Iata cum se pastreaza proaspat mararul. Nu mai e nevoie de inghet si ramane proaspat cateva luni la rand

bc0925ad5522fc1297ad728c7c545d23

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o metoda de pastrare a mararului proaspat pentru o perioada mai lunga.

Am fost la piata sa cumpar marar cu ideea de a-l pune la inghetat. Doamna care il vindea mi-a spus un truc de pastrare a acestuia proaspat timp de cateva luni. Acest truc il stia de la bunica sa. Este foarte simplu:

Spalam mararul si il uscam foarte bine. Apoi pragatim borcanele, care la fel trebuie sa fie foarte bine uscate.

Indepartam tulpinile groase si punem mararul in borcane pe care le depozitam in frigider.

Trucul despre care spuneam este pastrarea borcanelor timp de 2 luni la frigider, iar cand il vom scoate mararul va fi la fel de proaspa ca atunci cand l-am pus.

x
Dati-ne un "Like"