Specialitatea Casei

Din restaurant in bucataria ta!

Parfait cu fructe si biscuiti,o idee grozavă, dacă e foarte cald si ai poftă de inghetată

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Parfait cu fructe si biscuiti.

Lista de ingrediente:

– 2 linguri zahăr pudră

– 100 g căpsuni

– 200 g zmeură

– 100g afine

– 50 g biscuiti

– 100 g parfait

– lichior de migdale

– 2 linguri

– 130 g inghetată de vanilie

Cum se prepara:

Se pun biscuitii intr-o pungă de plastic si se sfaramă cu sucitorul.

Se trec prin sita 100g de zmeură si capsunile, si se adaugă peste o lingură de zahăr pudră.

Restul de fructe se pun in alt vas, presărăndu-se deasupra o lingură de zahăr pudră, după care se zdrobesc cu furculita.

Se pune jumăte din cantitatea de parfait intr-un vas si se incorporează lichiorul de migdale si biscuitii sfăramati.

In cantitatea de parfait rămasă, se incorporează fructele zdrobite , inghetata si 2 linguri de zmeură trecută prin sită.

Se mixează 2-3 minute.

Se toarnă jumătate din amestecul cu biscuiti in forma pregătită si se congelează o oră.

Se scoate forma din congelator si se asează deasupra stratului cu biscuiti un strat de parfait de fructe, afine, precum si din zmeura si capsunile trecute prin sită.

Se toarnă deasupra restul de amestec cu biscuiti si se dă la congelator circa 2 ore.

Echipa Specialitatea Casei va ureaza:
Pofta buna !

x
Dati-ne un "Like"