close

Supa de legume,o reteta ideala pentru cei ce sunt la dieta.

Supa de legume

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei,site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete.In acest articol va vom oferi o reteta grozava de, Supa de legume, de preparat si in zilele de post.

Lista de ingrediente:

– 100 gr morcovi
– 150 gr fasole verde
– 150 gr mazare verde
– 100 gr ceapa
– 250 gr cartofi
– 200 gr rosii
– patrunjel
– 50 ml otet
– sare

Cum se prepara :

Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei. Se adauga morcovii taiati rondele si patrunjelul si se calesc impreuna. Se sting cu apa si se pun la fiert.
Se adauga fasolea verde taiata in bucati de 4 cm, mazarea decorticata si sarea.Dupa 20 min se pun cartofii taiati cubulete.

Cand cartofii sunt aproape gata, se pun rosiile curatate de coaja si taiate cubulete. Se acreste ciorba cu otet, se lasa sa mai dea cateva clocote si se potriveste gustul de sare. La sfarsit se adauga verdeata tocata marunt.

Echipa Specialitatea Casei, va ureaza:
Pofta buna !

x
Dati-ne un "Like"