close

Aceste vinete cu ciuperci si iaurt vor face deliciul unei cine perfecte si delicioase. Reteta este simpla…

vinete cu ciuperci

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de vinete cu ciuperci.

 

Lista de ingrediente:

-vinete – 2 bucati

-ardei roșu – 2 bucăți

-ciuperci – 300 grame

-usturoi – 1-2 catei

-branza – 100 grame

-iaurt natural – 100 mililitrii

-sare, piper, verdeturi (dupa preferinte)

 

Cum se prepara:

 

Tăiați vinetele în cuburi și lasati in sărată timp de 15 minute.

Ciupercile sunt tăiate și fierte.

Taie ardeii cubulete.

Puneți primul strat de vinete în vasul de copt,si asezonati cu sare, piper și adăugați usturoiul.

Apoi răspândiți piperul, sare din nou și piper.

Următorul strat sunt ciupercile.

Se amestecă iaurtul cu verdeata tăiată marunt, si se adaugă condimentele preferate.

Adaugati  legume și presărați totul cu brânză rasă.

Coaceți la 180 grade timp de 30-40 de minute.

Se presara cu verdeata tocata marunt,si se serveste.

 

 

 

Va uram pofta buna!

 

x
Dati-ne un "Like"