close

Astazi va recomand acest Chec cu stafide. Este foarte gustos si chiar merita incercat.

02.03-POZA art.2 (Checul-„Metropolitan”

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de Chec cu stafide.

Lista de ingrediente:

-3 ouă

-10 grame de praf de copt

-205 grame de unt

-150 grame de stafide brune

-10 grame de zahăr pudră

-265 grame de făină

-10 grame de zahăr vanilat

-200 grame de zahăr tos

Cum se prepara:

Punem untul intr-un bol si il mixam pana devina spumos.

Apoi turnam zaharul si mixam pana se dizolva complet.

Adaugam ouale si mixam in continuare.

Adugam treptat si faina cernuta cu praful de copt, urmate de zaharul vanilat si amestecam.

Spalam si oparim stafidele 2-3 minute, dupa care le uscam si le dam prin faina. Le bagam in aluat si amestecam.

Pregatim o tava de chec pe care o unge cu unt si o presaram cu faina, iar apoi facem o taietura logitudinala.

Bagam la cuptor 80-90 de minute la temperatura de 160 de grade celsius.

Cand este gata, il presaram cu zahar pudra.

Va uram pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"