close

Dulciuri

Aveti o aniversare si nu stiti ce sa preparati mai repede? Iata reteta tortului cu crema de fructe, foarte apetisant.

no thumb

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Tort cu crema de fructe.

Lista de ingrediente :

-un pachet de blat de piscot cu 8 foi

-doua linguri faina

-150 grame unt

-200 ml lapte

-100 grame zahar

-300 grame fructe curatate si tocate

Pentru ornat :

-jeleu de coacaze sau frisca

Cum se prepara :

Se fierbe un sos bechamel din lapte si faina, se ia de pe foc, adaugam apoi zaharul, se lasa la racit si adaugam un untul.

Se amesteca cu telul fructele taiate marunt in crema si se ung blaturile pana terminam compozitia .

Se imbraca tortul cu frisca sau gelatina din fructe si se pune la loc racoros .

Va uram :

Pofta buna!

BONUS

Un desert festiv cu biscuiti sfaramiciosi si ciocolata. Acest tort ii va rasfata pe toti cei dragi.

Lista de ingrediente :

-150 grame biscuiti sfaramiciosi

-4 linguri lapte

-100 grame crema de branza

-esenta de vanilie

-100 ml frisca lichida

140 grame ciocolata

-120 grame branza dulce

-50 grame zahar

-6 foi de gelatina

-50 grame ciocolata rasa

Cum se prepara:

Intr- un vas se rup biscuitii in bucati .

Branza dulce se amesteca cu crema de branza, vanilia, zaharul .

Se topeste ciocolata la baie marina, apoi se amesteca cu amestecul de branza, se adauga biscuitii, se omogenizeaza bine.

Se inmoaie gelatina in apa cateva minute, laptele se fierbe, se adauga gelatina in lapte.

Apoi o rasturnam in compozitia de ciocolata.

Frisca se bate bine, se incorporeaza in ciocolata .

Ungem o forma si o tapetam cu folie de plastic, se toarna crema de ciocolata si se da tortul la frigider timp de 4 ore.

Se scoate si orneaza cu ciocolata razuita .

Va uram:

Pofta buna!

read more

Ce spuneti de un desert din fructe, budinca cu gem de capsuni .

Ce spuneti de un desert din fructe, budinca cu gem de capsuni .

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Budinca cu gem de capsuni .

Lista de ingrediente :

-180 grame firimituri de paine

-85 grame zahar

-trei oua

-130 grame un topit

– 25 grame faina

-o lingurita esenta de vanilie

-130 grame gem de capsuni

-o lingurita bicarbonat de sodiu

Cum se prepara :

Amestecam intr- un castron faina, zaharul si firimiturile de paine.

Adaugam apoi ouale, untul si vanilia, bicarbonatul de sodiu dizolva intr- o lingurita de apa calda, se adauga si el in compozitie, se omogenizeaza bine.

Ungem o forma de budinca cu ulei, turnam aluatul in forma.

Acoperim cu hartie de copt sau folie de aluminiu, se pune intr- o oala cu apa si se lasa la fiert timp de doua ore .

Apoi oprim focul lasam cateva minute si se rastoarna pe un platou .

Va uram :

Pofta buna!

BONUS

Va recomandam acest desert cu dulceata de caise si nuci. Se prepara foarte usor, rapid si este super delicioasa.

In acest articol va vom oferi o reteta de Prajitura Jarbo.

Lista de ingrediente:

Pentru aluat:

-o linguriță de praf de copt

-100 grame de zahăr

-500 grame de făină

-250 grame de unt sau margarină/unt

-1 ou

-10 grame de drojdie uscată (sau 30 g de drojdie proaspătă)

-50 mililitri de lapte

Pentru umplutură:

-150 grame de zahăr

-200 grame de nuci

-200 mililitri (un pahar) de dulceață sau gem de caise

Pentru glazură:

-100 grame de ciocolată neagră

-70 grame de unt (85% conținut de grăsime)

Cum se prepara:

Preparam aluatul: amestecam faina cu drojdia uscata si praful de copt.

Pregatim un bol adanc, punem laptele, zaharul, oul si mixam cu un tel.
Punem la topit untul pe cate il punem in lapte , urmand sa adaugam si faina cernuta.

Incepem sa framantam aluatul care trebuie sa iasa gras si nelipicios.

Cand este gata, il acoperim cu folie alimentara si il lasam jumatate de ora la cald.

Incepem sa pregatim umplutura:

Dulceata de caise o maruntim cu ajutorul unui blender dulceata si nucile, dupa care adaugam zaharul.

Impartim aluatul in 3 parti, iar fiecare parte o intindem intr-un blat de marimea tavii.

Punem primul blat in tava, il ungem cu crema, pune si al doilea blat pe care il ungem cu crema si acoperim cu al treilea blat.

Lasam prajitura intr-un loc cald aprox 30 de minute.

Ultimul blat il intepam cu o fuculita, dupa care il bagam la cuptor 20 de minute la temperatura de 180 de grade celsius.

Cand este gata, scoatem, lasam sa se raceasca si o acoperim cu glazura de ciocolata (topiți untul și ciocolata în cuptorul cu microunde, încălziți-le timp de 30 secunde, scoateți-le, amestecați-le și iarăși încălziți-le până când ciocolata se va topi în totalitate)

Va uram pofta buna!

read more

Nu pot sa explic in cuvinte cat de delicioasa este aceasta budinca de ciocolata si frisca, o sa simtiti asta cand o vezi gusta.

Nu pot sa explic in cuvinte cat de delicioasa este aceasta budinca de ciocolata si frisca, o sa simtiti asta cand o vezi gusta.

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Budinca de ciocolata si frisca.

Lista de ingrediente :

-un plic praf budinca de ciocolata

-500 ml lapte

-esenta de rom

-250 ml frisca

-trei linguri de zahar

Cum se prepara :

Budinca se prepara conform instructiunilor de pe plic si o lasam la racit.

Cand s- a racit, se adauga frisca putin cate putin, esenta de rom, se pune crema in cupe, se decoreaza cu ciocolata .

Va uram :

Pofta buna!

BONUS

Prajitura tropicala!

Lista de ingrediente:

Blat:

– 1 lingura de cacao

– 1 praf de copt

– 1 praf de sare

– 6 oua

– 6 linguri zahar

– 5 linguri de faina

– 100 ml ulei

Crema:

– 1 esenta de vanilie

– 500 grame branza de vaci

– 200 grame de zahar

– 200 grame de unt

Glazura:

– 4 linguri zahar

– 2 plicuri budinca de vanilie

– 800 ml suc de portocale

Cum se prepara:

Preparam ouale, galenusurile si le mixam cu zaharul timp de 1-2 minute, apoi adaugam treptat uleiul si mixam. Se adauga faina amestecata cu cacao si cu praful de copt.

Batem albusurile spuma cu un praf de sare si se adauga peste amestecul de galbenusuri cu faina si se amesteca usor, cu miscari lente, de jos in sus.

Dam la cuptor si lasam in jur de 15 minute. Dupa ce se scoate din cuptor, se lasa la racit in tava.

Pentru crema de branza: Mixam untul cu zaharul pana devine cremos. Adaugam branza si esenta de vanilie si se omogenizeaza.

Dupa ce s-a racit blatul, intindem crema de branza, se niveleaza frumos si dam la rece.

Preparam budinca, conform indicatiilor de pe plic: continutul plicurilor se amesteca cu zaharul si cu 7-8 linguri de suc.

Restul de suc il punem la fiert, iar cand incepe sa clocoteasca se adauga amestecul pregatit. Lasam la foc mic, amestecand mereu, pana se ingroasa.

Se lasa putin la racit, apoi se toarna peste crema de branza si se niveleaza.

Va uram pofta buna!

Bonus

Iata un tort super delicios de casa. Se prepara uimitor de simplu si rapid, din ingrediente accesibile!

Lista de ingrediente:

-2 pahare de făină

-2 ouă

-1 pahar de chefir

-1 pahar de dulceață (mure, coacăze negre, prune sau afine)

-1 pahar de zahăr

-2 lingurițe praf de copt

Pentru crema:

-2 pahare de smântână de casă

-1/2 – 1 pahar de zahăr pudra

Cum se prepara:

Pregatim un bol in care vom bate ouale cu zaharul.

Cernem faina, pe care o adaugam in bolul cu oua, impreuna cu dulceata, chefirul si bicarbonatul de sodiu.

Amestecam totul pana se omogenizeaza.

Impartim aluatul in doua, si bagam la copt doua blaturi la temperatura de 180 grade celsius.

Cand sunt gata,, le lasam sa se raceasca dupa care le teiam de-a lungul in jumatate.

Preparam crema amestecand smantana cu zaharul pudra.

La final unegm blaturile cu crema si asamblam tortul, iar deasupra si pe laterale ungem totul cu crema, dupa care bagam la rece pana se intareste.

Va uram pofta buna!

read more

Acesta este un desert dietetic, budinca de ovaz cu stafide, este foarte cremoasa si delicioasa, tocmai buna si pentru cei la dieta.

Acesta este un desert dietetic, budinca de ovaz cu stafide, este foarte cremoasa si delicioasa, tocmai buna si pentru cei la dieta.

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Budinca de ovaz cu stafide.

Lista de ingrediente :

-doua cani ovaz

-o jumatate cana zahar brun

-3 linguri nuci tocate

-o lingurita praf de copt

-o cana jumatate lapte

-o jumatate cana stafide

-o lingurita scortisoara

-o lingurita esenta de vanilie

-doua linguri in topit

-un ou

Cum se prepara:

Amestecam toate condimentele uscate ( scortisoara stafidele ovazul nucile zaharul si praful de copt ) separat amestecam oul, vanilia, untul topit si laptele .

Amestecul lichid se toarna peste amestecul uscat, se omogenizeaza bine.

Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si turnam compozitia si introducem in cuptorul incins circa 20 de minute, pana se rumeneste .

Cand s- a racit, se taie in cubulete si se serveste .

Va uram:

Pofta buna!

Bonus

Iata o reteta delicioasa pentru o prajitura cu branza de vaci. Papanasi cu smantana

Lista de ingrediente:

-500 g branza de vaci

-4 linguri faina ulei

-4 oua

-o lingurita bicarbonat de sodiu

Cum se prepara:

Se bat ouale cu branza in mixer, se adauga bicarbonatul de sodiu si faina.

Se omogenizeaza bine pana obtinem un aluat consistent .

Se unge o tava de copt cu ulei sau cu hartie de copt, se toarna aluatul in forma speciala de papanasi.

Cand se rumenesc papanasii se ung cu smantana, se pun in vas, se acopera cu un capac si se lasa la temperatura camerei, apoi sa servesc.

Va uram pofta buna!

Bonus 2

Prajitura ce a facut bucataria americana celebra. Briose incredibil de gustoase.

Lista de ingrediente:

-200 grame zahar

-doua lingurite praf de copt

-180 ml lapte

-250 grame faina

-o jumatate lingurita sare

-un ou

-100 ml ulei

-o jumatate lingurita vanilie sau rom

-100 grame stafide

Cum se prepara:

Ingredientele lichide se pun intr- un vas mic: uleiul, laptele, oul, se omogenizeaza bine.

Cele uscate le punem separat in alt vas mai mare: praful de copt, faina zaharu,l sarea, vanilia .

Ingredientele lichide se adauga peste ingredientele uscate, se amesteca usor apoi se pun stafidele, se omogenizeaza din nou.

Se ung formele de briose cu unt, se toarna aluatul circa doua treimi si le lasam timp de 25 de minute la cuptor.

Se face testul cu scobitoarea.

La final se lasa putin la racit si se adauga zahar pudra.

Va uram pofta buna!

read more

Este reteta traditional greceasca, budinca de orez este foarte aromata si cremoasa .

Este reteta traditional greceasca, budinca de orez este foarte aromata si cremoasa .

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Traditional greceasca, budinca de orez.

Lista de ingrediente :

-100 grame orez

-1 L lapte

-o lingurita malai

-doua linguri gem de capsuni

-doua linguri zahar

-o jumatate lingurita esenta de vanilie

-o lingura apa de flori

Cum se prepara :

Punem orezul la fiert in lapte, cand da in clocot se lasa circa 30 de minute, se adauga apoi apa de flori, esenta de vanilie si zaharul .

Se amesteca continuu pana se topeste zaharul .

Malaiul se amesteca cu o lingura de lapte si se adauga in budinca de orez .

Dupa circa doua minute se ia de pe foc, se serveste cu gem cald de capsuni .

Va uram :

Pofta buna!

BONUS

Budinca de branza de vaci

In acest articol va vom oferi o reteta de Budinca de branza de vaci.

Lista de ingrediente:

-2 linguri amidon

-500 grame brânză de vaci grasă

-1 cutie de lapte condensat

-1 lingurita de sare

-3 ouă

Cum se prepara:

Omogenizăm bine brânza, gălbenuşurile de ou, laptele condensat şi amidonul intr-un bol. Pentru o masă cât mai uniformă putem folosi un mixer.

Dupa asta batem bine albuşurile de ou cu o lingurita de sare până obţinem o masă spumoasă, fermă.

Cel mai uşor este să folosim mixerul, iar ouăle trebuie lăsate o vreme la temperatura camerei pentru ca albuşurile calde se bat mai uşor.

Încorporăm atent spuma de ouă în masa de brânză cu ajutorul unei spatule cu care omogenizăm aplicând mişcări de jos în sus.

Rasturnam amestecul final într-o formă de copt unsă cu unt şi presarata cu făină.

Forma de copt trebuie să fie suficient de adâncă, deoarece budinca va creşte în înălţime la coacere.

Bagam in cuptor la o temperatura de 160 de grade celsius si lasam sa se coaca timp de 35-45 de minute.

Cand este gata, scoatem si servim impreuna cu o dulceata la alegere.

Va uram pofta buna!

Sursa foto: clickpoftabuna.ro

read more

Cu un aspect deosebit si un gust teribil budinca cu stafide si gris te da pe spate de buna ce este .

Cu un aspect deosebit si un gust teribil budinca cu stafide si gris te da pe spate de buna ce este .

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Budinca cu stafide si gris .

Lista de ingrediente :

-50 grame gris

-100 grame zahar

-o jumatate lingurita scortisoara

-60 ml smantana

-550 ml lapte

-un sfert lingurita nucsoara

-80 grame stafide

-40 grame fulgi de migdale

Cum se prepara :

Se pune la fiert intr- o cratita zaharul, scortisoara, laptele, grisul si nucsoara .

Cand da in clocot reducem focul la minim si adaugam stafidele, apoi amestecam constant circa 10 minute, pana cand se ingroasa compozitia,

Fulgii de migdale ii punem in tava la copt timp de 3 minute, amestecam jumatate din cantitatea de smantana si jumatate din cantitatea de migdale in budinca de gris .

Se poate servi cu smantana ce ne- a ramas si migdale .

Va uram :

Pofta buna!

BONUS

Prajitura ce a facut bucataria americana celebra. Briose incredibil de gustoase.

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Briose incredibil de gustoase.

Lista de ingrediente:

-200 grame zahar

-doua lingurite praf de copt

-180 ml lapte

-250 grame faina

-o jumatate lingurita sare

-un ou

-100 ml ulei

-o jumatate lingurita vanilie sau rom

-100 grame stafide

Cum se prepara:

Ingredientele lichide se pun intr- un vas mic: uleiul, laptele, oul, se omogenizeaza bine.

Cele uscate le punem separat in alt vas mai mare: praful de copt, faina zaharu,l sarea, vanilia .

Ingredientele lichide se adauga peste ingredientele uscate, se amesteca usor apoi se pun stafidele, se omogenizeaza din nou.

Se ung formele de briose cu unt, se toarna aluatul circa doua treimi si le lasam timp de 25 de minute la cuptor.

Se face testul cu scobitoarea.

La final se lasa putin la racit si se adauga zahar pudra.

Echipa Specialitatea Casei va ureaza :
Pofta buna!

read more

Va mai amintiti de budinca de orez cu praf de scortisoara pe deasupra pe care ne- o prepara bunica cand eram copii? Iata reteta :

Budinca de orez

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Budinca de orez .

Lista de ingrediente :

-50 grame orez

-30 grame cacao

-50 grame zahar

-600 ml lapte

-compot de pere

Cum se prepara :

Se spala bine orezul, se pune intr- o cratita, amestecam cacao cu laptele si zaharul si se toarna peste orez.

Se fierbe la foc mediu, amestecand mereu .

Dupa ce da in clocot reducem focul la minim, se acopera vasul cu un capac si se lasa la fiert 35 de minute.

Cand este gata budinca se pune in castroane, se orneaza cu felii de pere din compot si scortisoara optional .

Va uram :

Pofta buna!

BONUS

Acestea sunt cele 3 trucuri nemaipomenite pentru ca orezul sa nu se prinda niciodata .

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de 3 trucuri nemaipomenite pentru ca orezul sa nu se prinda.

Pasul 1:

Inainte de preparare, orezul se inmoaie in apa timp de o ora.

Ase scurge apa, se topeste 50 g de unt intr- un va, se adauga apa clocotita, sare si se amesteca.

Se fierbe 15 minute, pana cand se va evapora apa.

Atunci orezul este gata.

Se acopera cu un capac si se mai lasa inca 30 de minute.

Pasul 2:

Se prajeste orezul, se fierbe apa, orezul se spala se scurge si se lasa la uscat.

Se toarna doua linguri de ulei in oala, se pune la foc, se adauga orezul si se prajeste timp de cinci- zece minute.

Se amesteca continuu.

Orezul trebuie sa devina alb.

Se toarna apa clocotita in cratita, se adauga sare, se amesteca bine, se acopera cu un capac si se fierbe la foc mic, pana se evapora apa.

Pasul 3:

Se foloseste o cantitate mare de apa, se fierb 2 litri de apa intr- o oala.

Se spala orezul, cand incepe apa sa fiarba, se adauga sare si orezul.

Se fierbe pina cand este gata.

Se pune in strecuratoare sa se scurga, apoi se toarna apa clocotita peste orez si se mai lasa inca 5 minute la scurs .

Se pune orezul intr- o cratita si se adauga putin ulei.

Se amesteca bine si se lasa sa se patrunda aromele .

Echipa Specialitatea Casei va ureaza:
Pofta buna!

read more

Și acum sa va dau reteta unui desert nemaipomenit pe care sigur nu l- ati mai preparat, budinca de clatite umplute cu ciuperci, e fantastica .

Și acum sa va dau reteta unui desert nemaipomenit pe care sigur nu l- ati mai preparat, budinca de clatite umplute cu ciuperci, e fantastica .

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Budinca de clatite umplute cu ciuperci.

Lista de ingrediente :

Clatite :

-un pahar cu faina

-apa

-doua oua

-sare

Umplutura :

-400 grame ciuperci

-100 ml vin rosu

-sare

-doua cepe

-trei linguri cu smantana

-piper

Garnisit :

-doua oua

-200 g cascaval

Cum se prepara :

Preparam clatitele, se toarna ciupercile si ceapa si se pun la calit, la cinci minute, se adauga vinul, se lasa la fiert sa scada, se lasa la racit 15 minute .

Se pune peste smantana ciuperci, condimente si se amesteca bine.

Cu pasta aceasta se umple clatitele si se aseaza in tava unsa cu ulei.

Peste clatite radem cascaval si adaugam cele doua batute bine .

Se introduce in cuptorul incins la 200 de grade pana cascavalul se rumeneste frumos si devine aurie .

Va uram :

Pofta buna!

BONUS

Budinca de vanilie facuta in casa si mult mai sanatoasa deca cea din comert. Este timpul sa va rasfatati familia cu acest desert minunat.

In acest articol va vom oferi o reteta de Budinca de vanilie.

Lista de ingrediente:

-2 oua

-200 grame zahar

-100 grame amidon

-1 litru lapte proaspat

-1 baton vanilie

Cum se prepara:

Preagatim un bol in care punem 100 grame de zahar pe care il amestecam cu amidonul, urmand sa punem 13 linguri de lapte.

Intr-o cratita separata punem la fiert restul de lapte impreuna cu batonul de vanilie, dar mai intai se scoate maduva batonului si se pune doar coaja batonului.

Dam prin razatoare maduva, ouale le separam.

Batem galbenusurile cu amestecul de zahar, iar apoi turnam totul in laptele fiert si mai lasam sa mai dea o data in clocot.

Apoi luam de pe foc si lasam sa se raceasca.

Albusurile le batem spuma si le incorporam in budinca.

Dupa ce s-a racit putin punem in ea 1/4 din maduva batonului de vanilie.

Aceasta se pune la urma pentru a nu amara budinca.

Turnam in boluri si bagam la rece.

Va uram pofta buna!

Bonus

Iata o super reteta a unei bauturi fine, facuta in casa, lichiorul de ciocolata. Este tocmai potrivit pentru musafirii tai pretentiosi .

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Lichior de ciocolata.

Lista de ingrediente :

-500 g zahar

-6 linguri cacao

-300 ml apa

-300 ml alcool rafinat sau votca

Cum se prepara :

Zaharul si cacaua se amesteca, apoi se adauga apa calduta si se pune pe aragaz.

Se fierbe circa doua minute, se ia de pe foc, se lasa la racit, se adauga alcoolul .

Se prepara in 10 minute .

Va uram :

Pofta buna!

read more

Și acum sa ne rasfatam putin cu o budinca cu branza de vaci, aromata si pufoasa .

Și acum sa ne rasfatam putin cu o budinca cu branza de vaci, aromata si pufoasa .

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Budinca cu branza de vaci.

Lista de ingrediente :

-500 grame branza de vaci

-doua plicuri budinca de vanilie

-coaja rasa de lamaie

-doua lingurite unt

-200 grame zahar

-un varf cutit de sare

-6 oua umplute

-un praf de copt

-o lingura pesmet

-600 ml lapte

Cum se prepara :

Batem bine albusurile, apoi adaugam zaharul si vanilia, amestecam separat cele doua plicuri de budinca cu galbenusurile, sarea, coaja de lamaie, branza de vaci, praful de copt si lapte .

Apoi adaugam albusul batut bine.

Ungem un vas cu unt, presaram pesmet si adaugam compozitia .

Introducem in cuptorul incins la 180 apoi micsoram cuptorul la 150 de grade si mai lasam 30 de minute .
Va uram :

Pofta buna!

BONUS

Simplu gustos si fara coacere. 4 retete de dulciuri extraordinare!

In acest articol va vom oferi 4 reteta delicioase.

Salam din pufuleți din porumb

Lista de ingrediente:

-2 linguri de cacao

-3 linguri de lapte

-80 grame de nuci

-2 linguri de zahăr

-200 grame de biscuiți

-100 grame de unt

Cum se prepara:

Punem nucile la uscat intr-o tigaie iar apoi le maruntom. Biscuitii ii maruntim intr-un blender si ii adaugam peste nuci.

Intr-un bol amestecam cacaoa si zaharul, punem laptele si aducem la fierbere.

Punem nucile maruntite cu biscuitii si untul dupa care amestecam bine.

Formam un salam pe care il bagam la frigider sa se intareasca.

Bounty

Lista de ingrediente:

-350 grame de fulgi de coco

-200 grame de ciocolată

– 1 cutie lapte condensat

Cum se prepara:

Intr-un bol punem laptele condensat si fulgii de cocos iar apoi formam batoane mici din compozitia rezultata.

Ciocolata o topim la bain-marie si inmuiem batoanele in aceasta.

Bagam batoanele la rece pana se intaresc.

Raffaello

Lista de ingrediente:

-1 cutie de lapte-condensat

-200 grame de unt

-200 grame de fulgi de cocos

-1 pahar de migdale

-1 pachețel de vanilie

Cum se prepara:

Intr-un bol amestecam laptele condensat, vanilia, fulgii de cocos si untul.

Bagam compozitia la rece 60 de minute.

Punem migdalele intr-o tigaie si le prajim.

Dupa asta incepem sa formam bilutele din amestecul de cocos iar in interior punem o migadala.

La final, bagam biluta rezultata in nuca de cocos si bagam la rece pana se intaresc.

Furnicar

Lista de ingrediente:

-100 grame de unt

-500 grame de biscuiți sfărâmicioși

-1 lingură de mac

-150 grame de nuci

-1 cutie de lapte condensat

Cum se prepara:

Intr-un bol batem folosind un mixer laptele condensat cu untul, iar apoi maruntim biscuitii.

Punem untul in bisuiti, amestecam, iar apoi adaugam nucile maruntite.

Cand este gata o presaram cu mac si o bagam la frigider pana se intareste.

Va uram pofta buna!

read more

Cel mai gustos suberek! Din tigaie direct pe masa – toti vor fi incantati!

07.04-POZA art.11 (DSCF6749

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de suberek

Lista de ingrediente:

-450 gr de carne tocată

-1,5 pahar de apă

-ulei pentru prăjit

-120 gr de margarină sau unt

-3 pahare de făină

-2 cepe

-sare, piper, verdeață – după gust

Cum se prepara:

Se cerne făina, si se adauga sare. Turnați un pahar de apă și amestecați repede cu o furculiță.

Se aduce margarina până la punctul de fierbere, se incorporeaza în amestecul de făină și sare și se amesteca din nou repede.

Aluatul se acopera într-o folie alimentară și se da la frigider pentru 2 ore.

Ceapa se trece prin mașina de tocat, se adauga la carnea tocată, asezonați cu condimente și amestecați bine.

Aluatul se scoate din frigider și se taie în bucăți după mărimea dorită de șuberek.

Turnați puțină apă rece ca gheața în carnea tocată, ca să fie mai fin. Amestecați.

Întindeți fiecare bucată de aluat și puneți câte o lingură de umplutură pe mijloc. Împăturiți șuberek-urile, presând bine marginile.

Prăjiți șuberek-urile în baie de ulei încins, într-o tigaie adâncă, câteva minute pe fiecare parte.

Acum știți cât de simplu se pregătesc șuberek-urile. Încercați neapărat această rețetă cu aluat crocant.

Va uram pofta buna!

Bonus

Am gasit niste turtite delicioase din faina de porumb si cascaval, o alternativa excelenta pentru paine.

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Turtite delicioase din faina de porumb si cascaval.

Lista de ingrediente :

-200 grame cascaval

-200 ml apa minerala

-o lingurita jumatate praf de copt

-300 grame faina de porumb

-un ou

-un catel usturoi

-unt pentru prajit

Cum se prepara :

Oul se bate cu apa minerala, faina se adauga treptat.

Praful de copt se presara si el in compozitie.

Se omogenizeaza bine, pana obtinem un aluat consistent si lipicios.

Cascavalul se da prin razatoare, usturoiul se piseaza si se amesteca bine.

Turtele se prajesc in unt clarificat pe ambele parti, sub capac, la foc mic pana devin aurii.

Va uram pofta buna!

read more
1 2 3 81
Page 1 of 81
x
Dati-ne un "Like"