close

Chifle cu cascaval si usturoi, rumene si aromate.

Chifle cu cascaval si usturoi, rumene si aromate.

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Chifle cu cascaval si usturoi.

Lista de ingrediente:

-200 g cascaval

-200 ml apa minerala

-o lingurita jumatate praf de copt

-300g faina de porumb

-un ou

-un catel usturoi

-unt pentru prajit

Cum se prepara :

Oul se bate bine cu apa minerala, se adauga faina si praful de copt.

amestecam pana obtinem un aluat consistent.

Cascavalul se da prin razatoare si il adaugam in aluat.

Usturoiul se piseaza, se pune in aluat si se omogenizeaza bine.

Se formeaza apoi turte si se pun in vasul cu unt incins si se intorc si pe o parte si pe cealalta, pana devin aurii ,sub capac.

Cand sunt gata, se scot pe o hartie absorbanta .

Va uram:

Pofta buna!

BONUS

Julienne servit in chifle, din carne de pui si ciuperci, un deliciu indragit de toata lumea.

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Julienne servit in chifle, din carne de pui si ciuperci.

Lista de ingrediente:

-300 grame piept de pui

-200 ml smantana

-o ceapa ulei

-200 grame ciuperci

-100 grame cascaval

-doua chifle

-sare

-piper

-condimente dupa gust

Cum se prepara :

Pieptul de pui se fierbe in apa sarata, ceapa se toaca marunt, se prajeste in ulei .

Ciupercile se taie fasii subtiri, se prajesc cu ceapa pana scade zeama.

Pieptul de pui se taie fasii subtiri, se amesteca cu ceapa, se adauga smantana, condimentele si sarea.

Se inabuse un sfert de ora la foc mediu, apoi se lasa la racit.

Cascavalul se da prin razatoarea mare, se taie partea superioara a chiflei, se scoate miezul, se umple cu amestecul de ciuperci, se presara cascaval ras deasupra.

Se pun intr- o tava tapetata cu hartie de copt si se introduc in cuptorul incins la 180 de grade circa 7 minute.

Se scot si se servesc.

Se pot decora cu verdeata .

Va uram :

Pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"