Cozonac Cu Nucă. Rețeta Pentru Cel Mai Iubit Desert De Sărbători

Ingrediente pentru cozonacul cu nucă și cacao

Pentru aluatul cozonacului

  • 5 gălbenușuri,
  • 1 kg de făină,
  • 250 de grame de zahăr,
  • 500 de mililitri de lapte cu 3,5% grăsime,
  • 50 de grame de drojdie,
  • 1 lingură de untură,
  • 15 grame de sare (mai puțin de o linguriță),
  • coaja de la o lămâie,
  • coajă rasă de portocală,
  • esență de vanilie

Pentru umplutura de nucă și cacao

  • 500g miez de nucă,
  • albușurile de la 5 ouă,
  • 50g cacao,
  • esență de rom,
  • esență de vanilie

Cum…

sursa: libertatea.ro

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here