close

O oala mai mare de varza calita cu legume este solutia perfecta in zilele în care nu ai mult timp la dispozitie sa gatesti

26.02-POZA art.2 (varza-580×400

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de varza calita cu legume.

Lista de ingrediente:

-2 verze medii

-2 cepe

-20-25 roșii cherry sau câteva mai mari

-2 ardei

-2 morcovi

-2 căței de suturoi

-4 linguri ulei

-250 mililitri suc de roșii

-cimbru

-foi de dafin

-sare

-piper

Cum se prepara

Tocam varza intr-un bol, le frcam cu sare dupa care le lasam un sfert de ora.

Punem o tigaie cu ulei la incins in care vom pune la calit legumele tocate, exceptand rosiile si usturoiul, pana se inmoaie.

Tocam usturoiul, il adaugam in tigaie si lasam 60 de secunde.

Dupa asta adaugam varza si amestecam.

Dupa ce s-a inmuiat si s-a mai redus din zeama lasata, punem sucul de rosii si condimentele.

Lasam sa fiarba pana scade, dupa care adaugam rosiile tocate si mai lasam inca un sfert de ora pe foc.

Va uram pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"