Din lista celor mai gustoase conserve pentru iarnă nu lipsește pasta de ardei. Este o bază aromată ce poate fi adăugată atât la ciorbă, tocană de legume, paste, cât și rețete la cuptor. Dacă ai pregătit deja borcanele cu suc de roșii și sticlele cu bulion de roșii, atunci trebuie să încerci și rețeta de pastă de ardei capia.
Rețete pentru pastă de ardei
Pastă de ardei capia
Ingrediente
- 2,5 kg ardei capia;
- 4 linguri zahăr;
- 1 ardei iute;
- 2 lingurițe de…