close

Poate deveni micul dejun preferat….aceste sandvișuri sunt delicioase.

Sandvișuri în pita

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de sandvișuri în pita cu carne de porc.

 

 

INGREDIENTE

          4 pite

          300 grame carne de porc prajita

          o jumătate de de varză

          2 castraveti

          O legatura de verdeata (patrunjel)

          o jumătate de lămâie

          verdeturi proaspete (dupa preferinte)

          sare

 

Ingrediente pentru sos:

          2 cești (250 grame) de iaurt natural grecesc

          1 linguriță cu mustar

          2 linguri ulei de măsline

          4-5 tulpini de ceapa verde

          O jumatate linguriță seminte de chimen

          sare, piper negru proaspăt măcinat

 

Cum se prepara:

Pasul 1

Pentru sos, se toacă fin ceapa verde, se pune într-un castron, se condimentează cu sare și piper, se pune la foc mic.. Se amestecă cu restul ingredientelor de sos și se lasă să stea pentru o vreme.

Pasul 2

Pentru salată, castraveți se dau pe o răzătoare, varză se taie tăiței subțiri și se amestecă cu castravetii si sarea. Puneți intr-o sita și lăsați să se scurgă excesul de lichid, 15-20 minute.

Pasul 3

Se taie verdeata marunt, se adaugă salata, se condimentează cu suc și coaja de lamaie.

Pasul 4

Taie pita pe jumătate  astfel încât să poată fi umplute. Se încălzește în cuptor sau în toaster. Încălziți carnea în cuptor sau în cuptorul cu microunde, umpăleti pit pita.

Pasul 5

Se adaug asalta de varza si castraveti, se adauga sosul de iaurt.

 

 Va uram pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"