close

Prepara branza in casa, foarte rapid si mult mai sanatoasa.

Prepara branza in casa, foarte rapid si mult mai sanatoasa.

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Branza de casa.

Lista de ingrediente:

-2 L lapte

-6 oua

-200 grame chefir sau iaurt

-doua linguri sare

-400 grame smantana

Cum se prepara:

Laptele se fierbe cu sare, se adauga ouale batute bine cu smantana si chefir .

Se fierbe cinci minute, se amesteca continuu .

Cand laptele se branzeste, zerul se separa, se pune in strecuratoare, se lasa la scurs.

Se pune deasupra branzei un tifon si se lasa trei ore.

Se obtine circa un kilogram de branza .

Va uram : Pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"