close

Reteta aceasta este de salvat! Se topeste in gura aceasta placinta cu lamaie!

12.03-POZA art.3 (Plăcintă-cu-lămâie

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de placinta cu lamaie.

Lista de ingrediente:

-1.5 lămâi

-250 grame de smântână fermentată

-200 grame de zahăr

-300 grame de făină

-110 grame de unt

-1 gălbenuș de ou

-zahăr pudră (opțional)

-½ linguriță de bicarbonat de sodiu

Cum se prepara:

Punem intr-un bol smantana si o amestecam cu bicarbonatul de sodiu. Apoi adaugam untul topit si amestecam.

Cernem faina pe care o adaugam treptat.

Dupa ce am framantat aluatul in impartim in 2 parti.

Lamaia o o cu tot cu oaja bucatele dupa care o pasam cu blenderul si o amestecam cu un pahar de zahar.

Dam drumu la cuptor si setam la 180 de grade celsius.

Pregtaim o tava in care vom intinde prima parte de aluat, intindem unplutura si acoperim cu al doile blat.

Ungem cu galbenus batut pentru a se rumeni si intepam blatul cu o furculita.

Bagam la cuptor jumatate de ora pana se rumeneste.

Cand este gata, o presaram cu zahar pudra.

Va uram pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"