close

Rulou cu carne..o cina delicioasa pentru o familie fericita. Reteta este foarte simpla.

rulou cu carne

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de rulou cu carne.

Lista de ingrediente:

-50 de grame de unt

-1 ceapa mare tocata

-1 catel de usturoi

-2 linguri de pătrunjel tocat

-700grame de carne de porc tocată

-2 lingurițe de muștar

-1 ou

-450 grame foietaj

-3 ouă fierte

-sare, piper

 

Cum se prepara:

 

Trebuie să încălziți cuptorul la 180 de grade.  În unt, se prăjește ceapa, usturoiul și patrunjelul.  Apoi puneți și amestecați ceapa prăjită cu verdeata, adăugați muștar și aproape tot oul bătut (lăsați puțin pentru ca aluatul sa creasca), sare, piper.  Ouăle fierte ar trebui tăiate în jumătate.  Apoi intndeti aluatul într-un dreptunghi.  Umpleți mijlocul cu jumătate din umplutură, deasupra puneți jumătăți de ouă.  Ouăle trebuie închise cu restul de carne tocată.  Este necesar să înfășurați marginea superioară și inferioară a aluatului peste carnea tocată. Ridicați foile și le conectați transversal, apăsând pe umplutură. Din rămășițele aluatului puteți decora ruloul. Aici, lăsați-vă imaginația să decoreze. Apoi, trebuie să ungeți aluatul cu oul rămas și să coaceți timp de 40 de minute.

 

 

Va uram pofta buna!

 

x
Dati-ne un "Like"