close

Salata de ciuperci cu smantana, maioneza si usturoi

24.04-poza art.8

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta de salata de ciuperci cu smantana

Lista de ingrediente:

-1 lingura smantana

-400 gr ciuperci din conserva

-1 lingura maioneza

-sare, piper

-3 catei usturoi

-cateva fire marar

Cum se prepara:

Ciupercile se fierb in apa cu putina sare doar cat sa se inmoaie foarte usor.

Se scurg bine de apa, le scoatem si se toaca marunt. Eventual le puteti marunti la robot, mai ales daca le pregatiti pentru un platou festiv.

Se pun ciupercile tocate intr-un bol si adaugam maioneza, smantana si usturoiul pisat.

Se amesteca bine si potrivim de sare si piper. In acest moment gustati si in functie de propriul gust mai puteti adauga maioneza, smantana sau usturoi.

Salata de ciuperci se aseaza pe un platou si se presara deasupra mararul tocat marunt. Salata trebuie consumata imediat nu este indicat sa o lasam de pe o zi pe alta. Daca dorim sa o servim la o petrecere e de recomandat sa pregatim ciupercile din timp si cu cateva minute inainte de servire adaugam maioneza, smantana si usturoiul.

Va uram pofta buna!

Bonus

Chifle cu cascaval si usturoi, rumene si aromate.

In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Chifle cu cascaval si usturoi.

Lista de ingrediente:

-200 g cascaval

-200 ml apa minerala

-o lingurita jumatate praf de copt

-300g faina de porumb

-un ou

-un catel usturoi

-unt pentru prajit

Cum se prepara :

Oul se bate bine cu apa minerala, se adauga faina si praful de copt.

amestecam pana obtinem un aluat consistent.

Cascavalul se da prin razatoare si il adaugam in aluat.

Usturoiul se piseaza, se pune in aluat si se omogenizeaza bine.

Se formeaza apoi turte si se pun in vasul cu unt incins si se intorc si pe o parte si pe cealalta, pana devin aurii ,sub capac.

Cand sunt gata, se scot pe o hartie absorbanta .

Va uram:

Pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"