close

Sotul meu adora aceste rulouri delicioase pentru pranzul de la servici..si se pregatesc foarte usor.

Rulouri cu salată de ton

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de tortila cu ton.

 

Lista de ingrediente:

          1 linguriță muștar

          2 tortilla mari

          400 grame de conserve de ton în suc propriu

          4 oua fierte

          6-8 foi de salată verde

          1 ceapă roșie mică

          o mână de măsline

          4 fire de patrunjel

          2 linguri suc de lamaie

          3 linguri ulei de măsline extra virgin

          O jumatate lingurita cu zahar

          piper negru proaspăt măcinat

 

Cum se prepara:

 

Pasul 1

 

Ceapa se curata si se toaca. Se toaca marunt frunzele de patrunjel. Tonul se pune intr-un vas, si se marunteste bine cu o furculita. Adăugați ceapa și patrunjelul.

 

Pasul 2

 

Apăsați pe măslinele cu partea inferioară a furculitei, astfel încât să se formeze fisuri pe ele. Scoateți camburii din ele. Tăiațile în felii. Clătițile bine , uscati folosind  prosoape de hârtie. Adăugați măslinele la salată.

 

Pasul 3

 

Cojiti ouale și tăiațile în 6-8 felii.

 

Pasul 4

 

Se amestecă muștarul, sucul de lămâie, zahărul și piperul, se toarnă ulei de măsline și se bate ușor cu o furculiță. Turnați salata și amestecați.

 

Pasul 5

 

Răspândiți pe pe toata suprafata unei tortile Așezați frunzele de salata. Pe salata se aseaza și felii de ouă. Rulați strans tortila, întorcând capetele din interior. Înainte de servire tăiați fiecare tortila pe jumătate în diagonală.

Rolurile pot fi gătite cu o zi înainte de servire.

 

 

Va uram pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"