close

Tort cu crerma de smantana, miere si nuci. Sunt absolut sigura ca va deveni unul din deserturile preferate al familiei. Este delicios.

tort cu smantana si miere

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de tort cu crema de smantana si miere.

Lista de ingrediente:

 

-300 grame unt

-150 grame de miere

-2,5 cesti de zahar

-2 ouă

-3 cesti de faina

– un pachet de praf de copt pentru aluat

-600 grame smântână

-100 grame nuci

 

Cum se prepara:

 

Intr-un vas se topesc in baie de apa calda 150 grame de unt și 150 grame de miere.

Se bat deoua oua cu o ceasca de zahar, si se amestecă cu  3 pahare de făină.  Se amestecă mierea și untul cu restul de aluat. Aluatul se va împărți în două părți. Coaceți doua blaturi la o temperatură de 180 de grade. Eu sub intr-o forma de tefal – tapetata cu ulei și presărați cu făină. După 5 minute, reduceți temperatura la 160  de grade. Blaturile vor fi gata in 30-35 de minute,dupa ce trec testul scobitorii.

În timp ce faceți primul blat,preparati faceți crema. Ca varianta, puteți începe să pregatiti smantana astfel încât să fie bine răcită. Smântână cu zahăr (1,5 cani). Nu fierbeti mult timp, ar trebui sa devina putin condimentata, transparenta. Opriți-o și lăsați-o să se răcească puțin și puneți-o în frigider.

În timp ce smântână se răcește și celălalt blat este la cuptor, zdrobiti nucile.Răciți untul cu smântână răcită și zahăr. Poate vi se pare ca este o smantana simpla, dar este foarte foarte gustoasă.

Tăiați un cuțit mare în fiecare blat în două. Decideți ce va fi în partea de sus.Fiecare blat poate fi ușor insiropat cu rom sau cu u  sirop .

Se presara fiecare blat de prăjituri cu miere si nuci și crema de smantana. Lasă-l să sa inmoaie, dupa care se poate servi. Este delicios!

 

Va uram pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"