close

Tort instant, toata familia va fi imresionata de gustul si aromele delicioase.

tort instant

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de tort cu fructe de padure.

 Lista de ingrediente:

 

          1 litru lapte condensat

          Unt – 50 grame

          Ou – 2 bucati

          Sare

          Făină – 120 grame

          bicarbonat – 1/2 lingurite (stinsa cu otet) 

          Umplutura de fructe de padure  – 250 grame

          Zahar – 70 grame

          Amidon – 1 lingura.

 

 

Ingrediente pentru crema: 

          smântână cu grasime 20-25% -500gr. 

          Zahăr pudra – 3-4 linguri. 


Cum se prepara:

 
Topim 50 grame de unt.

 Într-un castron, punem o cana cu lapte si sare, adaugam untul topit și amestecam. 

Separam 2 ouă,si batem albusurile.

 Adăugați 120 grame de făină. 

Acum adăugați o jumătate de linguriță de bicarbonat stins cu otet.

 Aluatul este gata. 

Puneți într-un cuptor preincalzit și coaceti la 180 de grade timp de 30 de minute.
Pregatiti umplutura de fructe de padure.

În cratiță am pus 250 game de fructe de padure.

Puneți 70 grame de zahăr, adăugați 1 lingurita amidon.

Asteptam aproximativ 10 minute, astfel încât fructele de padure au început sa dea suc.

Am dat cratita  la foc mediu,  timp de 3 minute, amestecand  constant.

Împărțiți blatul în 3 parti egale, folosind un fir. 
Într-un castron, puneți smântână 500 adăugați 2-3 linguri de zahar pudra, și se amestecă foart bine. 

Crema este gata. 
Acoperim tortul cu frisca, acum punem jumatate din umplutura de fructe de padure. Decorăm la alegere.

Se da la frigider pentru cateva ore, dupa care tortul este gata pentru a fi servit.

 

 

Va uram pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"