close

Va mai amintiti de traditionalele nuci umplute din copilarie? Iata o reteta delicioasa.

Nuci umplute din copilarie

Bine ai venit sau revenit pe Specialitatea Casei, site-ul ce incearca in fiecare zi sa va vina in ajutor cu un numar cat mai mare de retete. In acest articol va vom oferi o reteta grozava de Nuci umplute.

Lista de ingrediente :

-200 grame unt

-un pahar zahar

-coaja de lamaie

-sare

-4 oua

-un pachet praf de copt

-faina

Crema :

-50 grame cacao

-150 grame zahar

-4 galbenusuri

-nuci tocate

-125 ml apa

-un pachet unt

-esenta de rom

Cum se prepara :

Aluatul :

Zaharul se amesteca cu ouale si sarea, se adauga untul moale, praful de copt, coaja de la o lamaie.

Amestecam bine, sa obtinem o compozitie omogena .

Se adauga treptat faina si amestecam.

Se formeaza bile de marimea unei nuci, se aseaza in forma incalzita pe aragaz.

Crema :

Cacaua se amesteca cu zaharul, se toarna apa si se amesteca.

Se pune cratita la foc mic, galbenusurile se bat cu zaharul ramas .

Untul se topeste se amesteca cu mixerul pana se obtine o crema.

Se adauga in crema si se amesteca bine.

La final adaugam esenta de rom si nucile.

Cand nucile sunt gata, se umple fiecare jumatate si se ansambleaza.

Echipa Specialitatea Casei va ureaza :
Pofta buna!

x
Dati-ne un "Like"